Arroz con leche‏ a lo Panameño

Ingredientes
Una libra de arroz
Una libra de azúcar
Una lata de leche condensada
Dos latas de leche evaporada
Canela en raja
Clavitos de olor
Canela en polvo
Pasitas

Procedimiento
En ocho tazas de agua poner a hervir con la canela en raja y los clavos de olor por 20 minutos.
Retirar los clavos de olor y canela en raja, agregar el arroz, revolver constantemente para evitar que se pegue a la olla.
Agregar la azúcar cuando el arroz ya este cocido.
Agregar la leche evaporada y la leche condensada, revolver constantemente, dejar cocinar a fuego lento de 10 a 15 minutos.
Agregar las pasitas si lo desea.
Ponerle la canela en polvo cuando vaya a servir.
Rinde 8 porciones.